
| 認定講師 | 中村 剣 |
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| 連絡先 | |
| 携帯電話番号 | 090−8313−0720 |
| メールアドレス | ken_nakamura@chieterrace.net |
| 会場名 | 塩尻市民交流センターえんぱーく 301会議室 |
| 会場住所 | 長野県塩尻市広丘野村 |
| 定員 | 6名 |
| プロフィール | 長野県はワインの生産だけでなく、日本酒蔵数で全国2位の酒所でもあります。 SAKE検定では、日本酒を中心に焼酎について学習します。日本酒や焼酎の製法を知ると、その複雑さに驚かされます。お料理とのペアリングにおいては、ワイン以上に温度帯ごとの味わいが変わるため、多様性があります。 SAKE検定をきっかけに、国酒である日本酒の世界をのぞいてみませんか? 講師の中村は、九州・福岡の出身で、焼酎文化の中で育ちました。長野県に移住してからワインと出会い、ワイン検定からワイン・エキスパート、そしてSAKE DIPLOMAと、お酒の世界にどっぷりと浸かりました。 学習にあたっては、ワイン検定での講師経験を生かし、楽しく学べるように指導します。YouTubeで事前学習動画も配信していますので、テキストだけでなくビジュアルからも学習ができ、より学びやすくなっています! 検定会場:塩尻市民交流センター えんぱーく301会議室 〒399-0736 住所 塩尻市大門一番町12−2 https://www.city.shiojiri.lg.jp/soshiki/37/ |