試験会場・お問合せ先
| 認定講師 | 志津 由彦 |
|---|---|
| 連絡先 | |
| メールアドレス | josh.shizu@gmail.com |
| 会場名 | 飯田橋会場 |
| 会場住所 | 東京都千代田区富士見2-7-1 ミーティングルーム |
| 定員 | 10名 |
| プロフィール | 私はこれまで海外駐在を経験してきましたが、その中で國酒としての日本酒に興味を持ち勉強を始めました。日本酒の持つ歴史、文化、そして発酵技術を学ぶことで、みなさんにも日本酒ライフをより楽しめるようになってほしいと考えており、検定会を実施します。 また2024年12月には日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも日本酒への期待が高まっております。日本酒を学ぶことで家族や友人、海外の方にも日本酒の魅力を分かりやすく伝えられるようになると考えております。 今回はSAKE検定講師でお料理教室の講師もされている藤永絹子先生との共催として、日本酒とお料理のペアリングも学べる会にしたいと思います。絹子先生はJapan Women's SAKE Award 美酒コンクールの正規審査員を務めており、日本酒との関わりも多くお持ちです。 また私たちはワインエキスパート資格も取得している為、ワインとの比較で日本酒を学んで頂けます。 また検定会の終了後には希望者で日本酒を楽しむ懇親会も企画していますので、そちらもぜひご参加下さい！ |
現在選択している会場の試験日は
2026年10月10日（土）です。
2026年10月10日（土）です。
