
| 認定講師 | 平山 達也 |
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| 連絡先 | |
| 電話番号 | 080−8495−6027 |
| プロフィール | ◆〔知れば知るほど美味しくなる!〕 自分好みの日本酒や個性的な日本酒探しに役立つ基礎知識を一緒に学びましょう! ◆〔オプション(テイスティング)〕 検定試験終了後に希望者には別途有料で「日本酒テイスティング」を実施します。検定の勉強で得た知識を五感で感じてみませんか。 ◆〔講師プロフィール〕 平山達也 Hirayama Tatsuya 1964年生まれ、酒好き営業マン~食品スーパー鮮魚部~調理師専門学校(夜間)調理師取得~レストラン厨房調理補助を経て~日本酒の魅力に惹かれ、2023年「日本酒BAR両国竹岡」を開業。2025年J.S.A. SAKE DIPLOMA取得。 |