
| 認定講師 | 佐藤 燿子 |
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| 連絡先 | |
| メールアドレス | salondeyoko@outlook.com |
| プロフィール | ワインとチーズのサロン&スクール「サロン・ド・ヨーコ」主宰 J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンス J.S.A.認定SAKE DIPLOMA C.P.A.認定チーズプロフェッショナル こんにちは!SAKE検定講師の佐藤燿子です。 日本酒は近年、「SAKE」として海外でも広く認知されるようになり、その複雑で洗練された製法から生みだされるSAKEには様々な味わいのバリエーションがあります。 お刺身やお寿司に合わせたいSAKE、お醤油で炊いた煮物に合わせたいSAKE、洋食に合わせたいSAKE。冷やして美味しいSAKEもあれば少し燗をつけた方が美味しいSAKEも。 これほど多面的なアプローチができるお酒は、世界広しと言えどもなかなかありません。 今日のお料理に合わせて、自分で相性のいいSAKEが選べたらいつもの食卓がさらに楽しくなり、生活が豊かになります。 一緒にSAKEの魅力を学び始めましょう! |
| 開催日 | 会場名・会場住所 | 定員 | |
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| 2026年5月18日(月) | 3rd Place and U 会場住所 福島県福島市新町1-18 | 10名 |