SAKE検定

SAKE検定

試験会場・お問合せ先

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認定講師 佐藤  燿子
連絡先
メールアドレス salondeyoko@outlook.com
プロフィール ワインとチーズのサロン&スクール「サロン・ド・ヨーコ」主宰
J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンス
J.S.A.認定SAKE DIPLOMA
C.P.A.認定チーズプロフェッショナル

こんにちは!SAKE検定講師の佐藤燿子です。
日本酒は近年、「SAKE」として海外でも広く認知されるようになり、その複雑で洗練された製法から生みだされるSAKEには様々な味わいのバリエーションがあります。
お刺身やお寿司に合わせたいSAKE、お醤油で炊いた煮物に合わせたいSAKE、洋食に合わせたいSAKE。冷やして美味しいSAKEもあれば少し燗をつけた方が美味しいSAKEも。
これほど多面的なアプローチができるお酒は、世界広しと言えどもなかなかありません。
今日のお料理に合わせて、自分で相性のいいSAKEが選べたらいつもの食卓がさらに楽しくなり、生活が豊かになります。
一緒にSAKEの魅力を学び始めましょう!
開催日 会場名・会場住所 定員  
2026年5月18日(月) 3rd Place and U 会場住所 福島県福島市新町1-18 10名