認定講師 | 西山 雅子 |
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連絡先 | |
メールアドレス | miyabikurabu@ezweb.ne.jp |
会場名 | レストラン雅 |
会場住所 | 静岡県駿東郡長泉町下土狩756-14 |
定員 | 6名 |
プロフィール | 新幹線・東海道線「三島駅」から車で5分 御殿場「下土狩」から徒歩10分 三島駅南口がんセンター行きバスで「長泉中央保育園」で下車、徒歩3分 「レストラン雅」が会場となります。 お店の前に駐車場3台あります。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA、ワインエキスパート&ワインソムリエ、アカデミーデュヴァン認定ワイン教室講師、WSET認定レベル3、日本茶検定1級まで合格しており、豊富な飲み物に関する知識を身につけてまいりました。これらの資格を生かし、SAKE検定の講師として生徒さんをお待ちしております。 私のクラスでは、ペアリングにおいてもロジカルなアプローチを大切にしています。食材の特性や日本酒のフレーバーを理解し、最適な組み合わせを見つけることで、食と日本酒の魅力がさらに引き立ちます。クラスでは実践的なペアリングセッションも行い、皆様が自信を持って素敵な食事と日本酒のペアリングを楽しめるようサポートいたします。 日本酒の奥深さとペアリングの楽しさを共に学び、新たな食と日本酒の世界に挑戦してみませんか?お会いできることを楽しみにしております |