試験会場・お問合せ先
| 認定講師 | 上田 千咲代 |
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| 連絡先 | |
| メールアドレス | shop@sake-takakura.com |
| プロフィール | 1日目は、京都にある「梅小路醗酵所」https://hakkojo.com/shop/umekoji/ 2日目は、大阪にある「酒高蔵」大阪天満宮店https://umeshuya.com/sake-takakura/ にて実施させていただきます。 1935年創業の「酒高蔵」は、日本全国の地酒・本格焼酎・梅酒・果実酒など、直接蔵元様より仕入れ、造り手の想いをきちんとお伝えすること心掛け販売している地酒専門店です。 「梅小路醗酵所」では、店内にある「麹室」にて「麹」を作り、その麹をつかった麹調味料と共に、日本全国の地酒・本格焼酎・果実酒などをご提供しています。 「大阪天満宮店」では、飲食スペースにて、日本人の食文化に根付いた酒粕、味噌、糀などをつかった肴(アテ)を提供しています。 お酒を選ぶコトは、自分のスタイルを選ぶコト。一緒に「お酒のある豊かなライフスタイル」を楽しみましょう！ |
