
| 認定講師 | 中大路 えりか |
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| 連絡先 | |
| 携帯電話番号 | 090−7019−4171 |
| メールアドレス | tmatsuo@st.rim.or.jp |
| 会場名 | 中大路えりか 自宅 |
| 会場住所 | 東京都港区南青山7丁目 |
| 定員 | 4名 |
| プロフィール | こんにちは。私は、JSA Sake Diploma Intl、WSET Level3 日本酒、日本酒 & 焼酎の唎酒師で、日本酒のプロモーションをしています。 今年の5月には、フランスの料理学校 Le Cordon Bleu マドリッド校で、スイーツとのペアリングの日本酒 Masterclassをして参りました(下のリンクをご覧下さい!) https://www.cordonbleu.edu/news/fueradecarta-de-sakes-y-postres-con-erika-nakaoji-y-noelia-tomoshige/es スペインワイン・Cava・Sherry や、チリワインの生産者の日本輸出支援や、ワイン教室も開催しています。 ちょっとの知識で日本酒がもっと楽しくなりますので、ぜひ学んでみませんか? 米英仏金融機関で20年勤務。スペイン政府給費留学生としてバルセロナでMBA取得。 チーズ・プロフェッショナル、Le Cordon Bleu 料理ディプロム、野菜ソムリエ、中国茶藝師。日本酒、ウィスキー、焼酎、南米最大のワインコンクールの審査員。 |