
| 認定講師 | 竹村 依都子 |
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| 連絡先 | |
| メールアドレス | takemuraitoko@gmail.com |
| 会場名 | LANI COFFEE |
| 会場住所 | 長崎県長崎市千歳町10-2-タケムラビル2階 |
| 定員 | 4名 |
| プロフィール | 日本酒は、日本国内だけでなく、世界中の高級レストランでも「SAKE」として親しまれ、多くの人々を魅了しています。米・水・麹というシンプルな原料から造られますが、その味わいは驚くほど多彩です。産地や酒米、酵母、造り方によって個性が生まれ、料理との組み合わせによっても新たな魅力を発見できます。 本講座では、日本酒の基礎知識から、おいしさの理由や料理との相性まで、日本酒をより深く楽しむためのポイントをわかりやすく学びます。知識を身につけることで、自分の好みに合った一本を選び、食事や季節、シーンに合わせて日本酒を楽しめるようになります。 私はソムリエ資格を持ち、長年ワイン講師としてお酒の魅力を伝えてきました。また、元小学校教員の経験を活かし、「難しいことをわかりやすく伝える」ことを大切にしています。初心者の方から日本酒好きの方まで大歓迎です。一緒に日本酒の奥深い世界を楽しく学び、日々の食卓をより豊かなものにしてみませんか。 |